15.7.10

Il mini orto in cucina di Hyundai

Buone notizie per gli amanti di prodotti biologici, ma fai da te! Il reparto Engineering di Hyundai, ha ideato l’orto in cucina. Assomiglia ad un gran frigorifero aperto, con i suoi vari ripiani, e sfrutta la coltura idroponica, senza la terra, sostituita da un substrato inerte, irrigato da una soluzione nutritiva acquosa contenente composti inorganici. Risultato? Verdure biologiche sempre fresche a disposizione, privi di fertilizzanti e pesticidi: insomma una specie di mini vertical farm (fattoria verticale). La luce solare è sostituita da quella artificiale. Ogni piano può essere regolato ad hoc, per quanto riguardo luce, acqua e sostanze nutritive. Così gli utenti possono decidere la velocità di crescita. Oltretutto funge anche per l’occasione, di purificatore d’aria naturale. Questo progetto innovativo non ancora commercializzato, è stato premiato dal Red Dot Design Award 2010.

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